El cuscús (semilla de sémola de trigo) cocido y acompañado por verduras,
carne de cordero, ternera o pollo, suelen prepararse en las casas los viernes, su día
libre, dedicado habitualmente a rezar en las mezquitas, ir al hamman y
pasear con las familias.En verano lo suelen comer con leche batida y mantequilla y tiene el nombre de saikuk, es un plato muy fresco y rico.
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